達人故事─洄游的青年農夫　擇自然農法友善大地

蕭賀韶放棄旁人認為收入較穩定的工作，回到故鄉花蓮開闢自己的夢想。（陳懷瑜攝）

7年3班、大學主修資訊管理的蕭賀韶，厭倦汲汲營營的辦公室生活，決定返回故鄉花蓮，承租一塊農地，實現他長久以來農夫生活的想望。但是，本身沒有農業基礎的他，究竟要如何開展農夫生涯呢？

毅然決然的農夫夢

常被友人稱讚「很有行動力」的蕭賀韶，到農場學習基礎的耕種知識之後，立即決定嘗試靠自己的力量去耕耘一塊地。剛開始，踏入農夫之路時，蕭賀韶決定種植看似較符合初學者的作物--葉菜類。卻因為堅持不噴灑農藥，以最天然的方式種植作物，他的田地成為蟲蟲的快樂天堂。「幾乎所有的菜都快被吃光了，」蕭賀韶苦笑說，「都是基於執著。」

後來，他決定改種稻米。很有實驗精神的他再種稻前，試吃所有市面上的米，基於「適地適種」考量，最後選擇種植「台梗十六號」。

友善大地 種出健康

蕭賀韶採用「KKF自然農法」，形成自然生態循環，以達到「友善大地」的理念。（陳懷瑜攝）

蕭賀韶常常提到「土地」、「友善環境」等詞語。因為他認為每個人對土地、對大自然都應善盡保護的責任，不應該為了自己的私慾而破壞大地，這同時也是他當農夫的基本信念。而具體的實現方法，就是他不用農藥或化學肥料施予土地。他寧願彎著腰、親手拔去一撮又一撮的稗草，目的就是友善環境。除了拔草外，他還採用「KKF自然農法」，運用米糠及微生物培養出菌水，將菌水倒入田裡，補充土壤中的有益微生物數量，稻子長得更強壯。蕭賀韶還在田裡放入滿江紅，讓水生植物與稻子共生，形成一個自然生態循環，達到「友善大地」的初衷。

發揮善的力量 一同愛惜土地

蕭賀韶堅持「友善土地」的初衷，親手拔去一撮又一撮的稗草。（陳懷瑜攝）

在稻米的第一次收成之後，蕭賀韶發現，選擇自然農法並沒有想像中那般會讓收穫量大幅銳減，「少掉的那部分收成，就當作是給大地的回饋吧！」這也使得他更加堅信自己的「友善大地」原則。有時他也會發起淨灘的活動，邀請更多的人一同加入愛惜土地的行列，無論透過何種方式來善待土地，他始終期待這份「善的力量」能夠傳遞得更遠更廣。

採訪：KTP U-News記者 / 中央大學 翁曉婷、清華大學 陳懷瑜

受訪：蕭賀韶.友善態度自然農園 農夫