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「糕餅業行銷經驗 特販工讀授秘訣」

實習工讀─糕餅業行銷經驗 特販工讀授秘訣

中山企管莊芷萍 活潑熱情積極努力【相片提供/莊芷萍】.

想利用寒暑假期充實自我,不願虛擲光陰,不妨替自己找一份工讀累積經驗。國立中山大學企業管理學系莊芷萍同學於暑假期間到禮坊RIVON高雄店工讀,活潑、樂於接觸不同的事物的她,從網路看到職缺,順利成為禮坊特殊節慶販售專員(簡稱特販)。

◎特販著重拜訪客戶 銷售講求同理心

特販開發新客戶 登門拜訪不馬虎(KKP U-News記者中山大學陳昭汎攝2012/01/27)

特販一天工作八小時,隔周周休二日,薪水包含底薪和業務津貼,若達成業績目標則有額外獎金。特販的工作內容是業務開發與店內協助,業務開發需要送樣、報價和接單,但議價不屬於特販權限,平時主要是拜訪老客戶和陌生開發,在高雄地區尋找有需求的公司行號,先進行電訪,接著到各工業區拜訪,結束後再向市區推進,進行需求調查及產品介紹,通常一天可以跑三十間公司。店內協助是由於週末公司大多休假,所以留在店內協助端茶水、整理環境,介紹中秋商品和整理客戶資料。

臺灣是個重人情味的國家,莊芷萍的銷售秘訣是站在客戶的角度思考,貼近顧客的心,若太在乎自己的業績,反而會造成對方的壓力。她覺得特販工作內容有趣,除了會到平時不會去的地方外,還可以利用機會打探不同公司的工作內容和企業文化,並了解現今產業生態。她表示,其實有的老闆身段很低,有一回,她還不小心把正在洗車的董事長認做清潔大叔,一直想打探老闆的性格呢!

糕餅點心推陳出新 業者強調自家特色(KKP U-News記者中山大學陳昭汎攝2012/01/27)

◎活潑樂觀擅於規劃 工讀經驗助履歷

莊芷萍認為,想從事業務工作者得具備活潑、樂觀的特質,最重要的是擅長規劃自己的時間,業務工作自主權大,能自行決定每日行程,學習妥善安排行程,才不會事倍功半。由於目前可替代糕餅的產品不斷出現,加上國民飲食習慣改變,糕餅業競爭相當激烈,廠商也更重視「服務態度」,並且強調自己的特色,若想進入這一行,建議多做功課,以便了解未來發展。

實習工讀的經驗對往後填寫履歷表和從事相關工作都有幫助,具有一段時間的業務經驗說明積極、抗壓性高的人格特質,也能更了解想從事的工作性質,才不會有現實和想像不同的落差。

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