產業一把抓—衝破夕陽浪潮　水產飼料產業逆流而上

重視敏感度人才　不畏價格浪潮（KKP U-News記者中山大學林筑涵攝2012/09/25）

養殖業，一直是台灣一大產業，從40年代起，即以養殖聞名。隨著時代改變，了解養殖體系的年輕一代已在少數，但投入水產飼料體系的新鮮人比例卻不低。國內各大學擁有許多相關科系的人才，若於在學期間了解產業發展，就能提早擁有方向投入職場，成為專業新血！

◎炙熱市場永續產業　細膩特質關鍵經驗

熟悉特性及時修正　回饋極大化（KKP U-News記者中山大學林筑涵攝2012/09/25）

水產飼料產業屬於食品業中的水產養殖體系，因此，相關科系人才廣泛，例如：食品營養、獸醫、畜牧及海洋類科，皆是這項產業的範疇。此項產業系統從原料進口、製造飼料到販售，皆需要就業市場中的人力注入。水產飼料職場中並無專業證照的要求，更無所謂語言條件限制且對於人才需求量高，是個友善的就業選擇。此外，不同於夕陽產業，水產養殖系統因台灣氣候適合發展，並沒有產業外移的可能。從事水產飼料業二十年－林明瀚先生說：這項產業是一項永續的結構，並非擁有所謂產業高峰，也無外移的隱憂。只有至海外拓展市場，和淡季及旺季的因應。因此，在台灣是不會隨世代而消逝，反而逐漸擴大徵求人才。

目前養殖業還是以雲嘉以南為重心，除了氣候外，地廣且富地下水也是一大因素，產業聚集南部，距離客戶較近而能夠適時提供服務。而夏季是產業旺季，魚蝦適應溫暖且富含水氣的天候而生命力旺盛，水產飼料業職員也就必須犧牲假日滿足客戶所需。

◎友善就業職場　新鮮人好選擇

適時監督提供方向　掌控生產品質（KKP U-News記者中山大學林筑涵攝2012/09/25）

談到創業，硬體設備是基本要求，找出能夠適合的地段也是重點之一。任何種類飼料，都必須擁有獨特的證照，才能合法販售，林明瀚先生強調：「目前產業還有空間，只要具有競爭力即能夠闖出一片天！」人力資源部分，則是因應各家廠商拓展海外市場，需要專業知識且願意外派的新鮮人；另一項職涯選擇，則是國際原料業務，此職缺就必須擁有一定的語言能力，對於進口貿易也要有基礎才能勝任。台灣對於魚蝦類需求量很高，因國人飲食習慣和氣候優勢，讓水產業依然占有一席之地！