行行出狀元─努力一百練習一百　造就調酒小天王

【長榮大學/廖佑嘉 沈嘉玲】

廖乙哲是西班牙2010年SKYY全球花式調酒菁英賽，世界盃第二名，得過國內外21座冠軍。而這樣的成功並沒有捷徑，是在100分的努力與100分的練習之下才成功的。

廖乙哲先生說：「我們練這個就是要花很多時間。因為我是夜間部的學生，那我可能早上起床，然後我就弄一弄、然後就會過來、然後就一直練到上課。需要很多很多的時間，應該也沒有什麼方程式。」

◎唯月努力不懈　才能通往成功

高中就因調酒上過許多節目，努力不懈的廖乙哲在朋友眼中是個自我要求嚴格的人。

廖乙哲學長 羅建文先生說：「我個人覺得廖乙哲是一個對自己非常嚴格也很有原則的人。他每天都會有固定的練習時間，然後對自己很嚴格。如果他沒有練習到一定的時間，他不會想去偷懶，甚至是休息跟玩樂。」

◎Don't give up! 只要盡力走下去

做任何事情都該努力去做，不應該半途而癈。想要成功就必須有一定的付出，持之以恆的做下去。