行行出狀元—朱爺爺的QQ蛋　紮實好味道

【長榮大學/馬郁雯 潘建樺】

物價上漲的年代，便宜又好吃的QQ蛋，成為老少咸宜的點心，在高雄，有位高齡85歲的朱爺爺，儘管風吹日曬，每日都堅持出門擺攤，其實只是為了照顧因中風握訂在床的老伴，用這樣的情感，炸每一份QQ蛋，雖然平凡，卻能吃出愛的好滋味。

◎朱爺爺的QQ蛋 紮實好滋味

金黃酥脆的QQ蛋，是大人小孩都喜愛的點心，每到下午，總是有許多人前來朱爺爺的QQ蛋店光顧，不只QQ蛋好吃，便宜又實在擄獲大家的心，堅持不漲價，學生都能用少少的零用錢，吃到午後的小點心

學生 許禎娟：「因為阿伯的QQ蛋很便宜，而且還很好吃，所以對我們學生來說，不會是很大的負擔。」

◎老伴中風臥病 獨自維持家計

朱爺爺已高齡85歲，但每天都堅持出來擺攤，其實在朱爺爺的QQ蛋背後，還有一個溫馨的故事，為了照顧因中風在床的朱奶奶，朱爺爺辛苦地賺取微薄的費用，維持家計，直到近一兩年，生意好轉，才有辦法維持沉重的開銷

QQ蛋 朱爺爺：「QQ蛋就是因為我老婆生病，就需要用錢，多少賣〈QQ蛋〉，沒賣就沒錢可以用。」

◎細心呵護 疼老婆不怕苦

將水小心翼翼地靠著鼻胃管餵朱奶奶，朱爺爺對老婆的細心呵護，這是朱爺爺對老婆的細心呵護，堅持每日擺攤的朱爺爺，其實只是為了提供太太一個舒適的照顧，用心不怕苦，是朱爺爺對老婆愛的表現，從這樣的心，炸一顆QQ蛋，雖然平凡卻能吃出愛的好滋味