行行出狀元－訪談Do Plus多加創藝美髮沙龍 資深設計師邱利鎰（克里斯）

        熙來攘往的新堀江商圈，一間外裝精緻的高級沙龍就坐落於此。多加創藝美髮沙龍，是許多明星藝人的指定造型設計髮廊，其中，邱利鎰（以下簡稱其藝名克里斯）便是這間美髮沙龍的資深設計師。

◎媳婦難以熬成婆，低薪學徒流動率高

        「做這行最難熬的就是一開始當學徒的時候，有時候月薪會不到六千元。」克里斯提到，在美髮產業裡，通常會採取師徒制，入行的時候，需要先從學徒開始當起。在那個勞基法尚未健全的年代，初為學徒的他一個月只有六千元的收入，因此，為了在大都市生活下去，每餐只能點單價最便宜的滷肉飯或泡麵勉強充飢。

        克里斯說到，在這樣的薪資條件下，中途轉行的人很多，他自己也曾經一度放棄，跑去加油站當工讀生、電子業當作業員，對那時的他來說，至少做這些工作賺的薪水比當學徒來得多。只是在兜兜轉轉之後，克里斯仍覺得自己更適合挑戰度強、新鮮感高的美髮業，因此，他最終還是回歸美髮行業，埋頭苦練技術，想要成為有著光鮮亮麗外表的髮型設計師。

◎令人「薪」羨的背後，不為人知的「甘苦」

        「因為我是出社會後才接觸美髮，所以上手得很慢，總共花了四年的時間，才順利出師，成為設計師。」克里斯分享，其實當美髮學徒，大致上就是要訓練「剪、燙、染、護髮和洗頭」這幾項基本能力，尤其，剪髮的把式、燙髮的夾捲子，這些都是未來職涯上很重要的技術。有賴於他前期打下的雄厚基礎，在他成為設計師之後，許多人被他快速圈粉，成為忠實的顧客。

        「大家不要覺得我們的工作看起來光鮮亮麗，薪水還不錯，其實我們做這行，會有很多職業傷害。」克里斯舉例，無論是洗頭、燙髮等等的工作，由於每天都需要大量接觸染劑或清潔劑，常常導致手指破皮、龜裂，甚至流血化膿。克里斯說，因為他的皮膚比較敏感，嚴重的時候，睡前還需要擦凡士林在每根手指頭，再套上手套睡覺，非常的辛苦。

        另外，設計師的腰部和肩膀，也常因為長年彎腰幫客人剪髮、吹頭髮，而有職業傷害，克里斯還說，他曾遇過同事因為工作因素，三餐不正常，或是處理造型的時候憋尿，最後導致胃食道逆流和尿道發炎住進醫院。

◎只有專業還不夠，溝通和高EQ也需要

        「做服務業不可避免地會遇到千百種人，其中也一定會有喜歡挑刺的奧客。」克里斯說，在從業近十五年的職業生涯裡，他最不喜歡不尊重專業的客人，比如說，有些客人曾學過基礎的美髮技術，便會在他剪髮時一直下指導棋，指揮設計師的步驟；又或者有的客人，會在埋單的時候雞蛋裡挑骨頭，想要藉此殺價。當遇到這種情況時，維持好脾氣就很重要。

        為了應付這類的情況，在每天開店前，全公司都會有固定的早會時間，檢討和修正前一天的營業情況。另外，為了能更好地向顧客解說服務流程，公司也會有訓練口才的課程，內容涵蓋「問候」、「聊天反應」、「產品介紹」和「公司理念」等等，希望能透過「事前訓練、事後修正」的模式，避免與顧客產生衝突，也盡量力求盡善盡美，不會被奧客抓到小辮子。

◎吃不了自我精進的苦，就只能吃平庸的苦

        「對我來說，美感進修是身為美髮人很重要的事情。」克里斯說，每個階段都有不同的流行趨勢，顧客通常會因應流行趨勢搭配造型，因此設計師一定要跟得上時代。他舉例，像是前陣子男生很流行「油頭」，女生很流行「睡不醒頭」，這些造型的剪法他都需要掌握，為此他會利用下班後的閒暇時間，自我精進相關的技術。

        克里斯進一步說到，有時候客人想要做某一類的造型，倘若自己不會做，那顧客就可能會流失，所以時刻進修非常重要。不過，他同時也說，在忙碌的工作之餘，還要利用休息時間去進修，確實是件辛苦的事情，但若想在競爭激烈的美髮行業生存，就需要多費一些心思。

        「無論今天是還在學師的學徒，或是已經成為設計師，都會有不同的階段任務要完成。」面對還在學師的學徒，克里斯建議，要時刻保持對時尚的敏銳度，無論是美髮雜誌或是網路上的時尚平台，都要廣泛涉獵；另外也要勤於練習，每天一定要規定自己練功，像是在燙髮時，揀選的捲子大小，或是綁捲子的方向和力道，這些都是需要日積月累的練習。

        而對於設計師而言，和同事之間交換剪髮心得，會是個很迅速的成長方式，「這個新髮型該怎麼去做剪裁等等。」透過交流，彼此才能共同進步。另外，也可以對自己有更大的期許，通常髮廊會分成連鎖型態和單店型態，後者就是所謂的高端店，薪資福利待遇或是員工課程訓練都相對優渥和扎實，若有機會能往更高端的髮廊任職，也建議不妨試試看。總的來說，如果不甘於平庸，就得認真努力，設立階段性的目標，不輕言放棄，最後才能實現理想!

【KTP U-News記者/中山大學 李宥澄 報導】